这篇瓜的几个要点
- 收摊前半小时,价格和人情一起松动
- 挑菜要快、要准,别磨蹭太久
- 和摊主熟了,能拿到菜单上没有的搭配
以前我买菜都是赶早,图个新鲜。直到有次加班太晚,只能快收摊了才去,才发现这个时段完全是另一个世界。摊主急着收摊,青菜直接按堆卖,原本八块一斤的,十块钱能拿三斤。
买了几次之后我摸索出规律:六点半以后开始降价,七点以后基本是清货价。这时候不用挑三拣四,看中哪把直接拿,动作快一点,摊主也爽快,常常顺手往袋子里多塞一把葱或者两个辣椒。
有一次我买到一半,隔壁摊的阿姨喊我,说她那有刚摘的丝瓜,便宜给我。我拎着两大袋菜回家,算了一下花了不到二十块,第二天做了三顿还有剩。
现在我不再纠结「最新鲜」这件事了。对我来说,能在下班后拎一袋便宜又水灵的菜回家,顺手跟摊主聊两句今天的天气,这半小时的松弛感,比省下的几块钱更值。
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